Das ist das Menü für unseren Saar Astronauten!
Ende zweitausendeinundzwanzig fliegt der saarländische Astronaut Matthias Maurer ins Weltall. Aus diesem Anlass, wurden viele saarländische Spitzenköche dazu gebeten, ein Weltraum-Menü für Matthias Maurer zu kreieren. Seit einigen Tagen steht nun auch der Gewinner fest: Rehragout mit Speck-Rahmwirsing und eine saarländische Kartoffel-Riesling-Cremesuppe – genau mit diesem Menü konnte der Koch Christian Heinsdorf von der Taverne Borg aus Perl den Sieg abräumen. Wie er auf die Idee kam und wie sehr […]