Schlechtes Ergebnis für Speiseinsekten im Marktcheck der Verbraucherzentrale
Saarbrücken. Insekten wandern immer mehr auf unsere Teller. Egal ob Mehlwürmer, Heuschrecken und Co.: Man findet diese sogenannten Speiseinsekten inzwischen unter anderem in Nudeln, in Müslis und in Proteinriegeln. Da die neuartigen Lebensmitteln in Europa oft noch keine Zulassung haben, gelten besondere Übergangsregeln. Die Verbraucherzentrale des Saarlandes hat sich nun insektenhaltige Lebensmittel im Rahmen eines Marktchecks nun näher angeschaut und dabei zahlreiche Verstöße der Produzenten festgestellt. Insgesamt 32 Proben wurden mit Hinblick auf Kennzeichnung, Nährwert und die Werbeaussage überprüft. Dabei […]