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Neujahrs-Trends: Veganuary und Dry-January

today16. Januar 2024 45

Hintergrund
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Wir sind mitten im Januar – Bedeutet: Jetzt stellt sich heraus, wer es mit seinen Neujahrsvorsätzen so richtig ernst gemeint hat. Gesund essen und weniger Alkohol trinken sind zwei Vorsätze, die in diesem Jahr die meisten durchziehen möchten. Dafür haben sich richtige Trends entwickelt:

Der Veganuary – Hier soll man sich den ganzen Januar nur Vegan ernähren – und der Dry-January – Hier gilt es den ganzen Monat auf Alkohol zu verzichten.

Anne-Sophie Kann, Ernährungsberaterin vom Ernährungszentrum Saar, hat uns mal erklärt, wieso die vegane Ernährung echt gesund sein kann:

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    Neujahrs-Trends: Veganuary und Dry-January Luca Grisafi

 

Dabei hat uns Frau Kann allerdings gesagt, dass man beim Veganuary auf die Nährstoffe B12, Eisen und Vitamin D achten sollte. Denn die können bei der veganen Ernährung schnell zu kurz kommen.

Kann man denn nach einem Monat vegan-leben schon positive Effekte bemerken?

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Als Neujahrsvorsatz ist es also im Prinzip nicht verkehrt, um mal einen Einblick zu bekommen. Wirkliche Auswirkungen kann man nach so kurzer Zeit allerdings noch nicht bemerken.

Ein weiterer Neujahrs-Trend ist der Dry-January. Hier soll man den ganzen Januar „Trocken“ bleiben, also auf Alkohol verzichten.

Frau Kann, was ist denn eigentlich das Problem von Alkohol?

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Vier Wochen ohne Alkohol, wirken sich also positiv auf die Leber aus! Kann man denn auch schnell in Entzugserscheinungen kommen?

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Solltet ihr täglich Alkohol trinken, stellt das schon eine große Gefahr da!

Ich wünsch euch bei euren Vorsätzen weiterhin viel Erfolg und vielleicht ergibt sich ja daraus eine neue gesunde Gewohnheit, die sich auch nach dem Januar noch hält.

Geschrieben von: Luca Grisafi

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