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Apfelwein hat viele Gesichter: in Frankreich trinkt man ihn als Cidre, in Irland kennt man den Cider und hier bei uns kennt man ihn als Viez. Jetzt soll der in der Region Trier, in der Eifel, im Hunsrück, an der Mosel und an der Saar verbreitete Apfelwein Viez als immaterielles Weltkulturerbe ausgezeichnet werden. Dazu haben wir mit Helmut Haag von der Trierer Viezbruderschaft gesprochen. Und ihr könnt das Vorhaben auch unterstützen!
Mehr dazu hier im Beitrag aus der Morningshow:
Regionales Kultgetränk als Weltkulturerbe? Macht euch stark für den Viez! admin
Falls ihr das Vorhaben unterstützen möchtet, könnt ihr entweder die Petition unterzeichnen oder selbst eine Trägerschaft übernehmen. Das ist interessant für zum Beispiel Obst- und Gartenbauvereine. Den Antrag leiten wir euch gerne weiter! Mehr Infos und den Kontakt gibt es unter:
www.viezbruder.de
Die Petition findet ihr unter diesem Link:
VIEZ wird in Deutschland Immaterielles Kulturerbe – Online-Petition (openpetition.de)
„Viez produzieren und Viez trinken gehört für viele Menschen zur regionalen Identität. Das Getränk verbindet viele Menschen aus der ganzen Region Trier, es wird in Dörfern in der Eifel, an der Mosel, im Hunsrück und an der Saar produziert, geschätzt und gefeiert.“
Hanspitt Weiler, Präsident der Viezbruderschaft
Geschrieben von: admin
today2. Dezember 2024 679 7
today28. November 2024 83 3
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