„Wir glauben, dass Craftbeer die echte Biervielfalt zurückbringen kann“ – Bach’s Braumanufaktur bietet interessante Biervarianten

Wenn man an saarländisches Bier denkt, denken die Meisten wohl an Urpils oder an das Bier von Bruch. Inzwischen gibt es aber einige kleinere Brauereien, die den Großen Konkurrenz machen. Eine dieser Brauereien ist Bachs aus Neunkirchen, die auf sogenanntes Craftbeer spezialisiert ist. Thomas Conradt von Bachs hat uns erklärt, warum man sich für diese Art der Bierherstellung entschieden hat.